柴米油鹽醬醋茶,開門七件事中,醬作為老百姓生活的需品之一,在食品界占有重要地位。無論是辣椒醬、香菇醬、牛肉醬、海鮮醬、咖喱醬,還是果醬、芝麻醬、香草醬、蒜蓉醬、玫瑰醬,醬料的種類可達數百數千種之多!若是能妥善利用醬料,即使是廚房新手,也能做出一道道好菜, 尤其在中央廚房、 團餐企業或者大型食堂這類客流量較大的場所,菜品的制作不僅要注重質量,還要注重效率,對醬料需求量相對較大, 如何快速而又保證色香味地提供醬料顯得尤為重要。那么今天小編帶大家了解一下關于香菇醬炒醬機操作流程
<霍氏機械是國內集研發、生產、銷售、服務于一體的制造公司>
【霍氏機械:香菇醬炒醬機操作流程】
1、香菇醬炒醬機須由正規培訓人員穿戴安全工作服裝操作。
2、香菇醬炒醬機清洗電源注意防水防潮。
3、香菇醬炒醬機需提供穩定可靠的電源,電源缺相會造成電機損壞。
4、香菇醬炒醬機停用,保持整潔衛生,注意防潮。
5、香菇醬炒醬機需由專業人員定期保養,各軸承、鏈接機構定期注油,螺絲定期緊固。
6、香菇醬炒醬機操作發生異常應立即聯系專業維修人員,如故障不能自行排出請聯系霍氏機械售后。
7、香菇醬炒醬機控制面板操作流程
【霍氏機械:香菇醬炒醬機簡介】
醬料攪拌炒鍋作為一款生產加工各種醬料的大型設備由此脫穎而出,作為霍氏機械的主打產品,該設備在材質、外觀、型號、功能、節能、自動化、售后服務等各個方面都得到了優化。
材質:一次沖壓成型的 304 不銹鋼鍋體,半球形,圓滑度好;不銹鋼架體不生銹,耐磨耐腐蝕;聚四氟乙烯板制成的攪拌尺耐高溫耐酸堿性,不會出現受熱軟化等狀況。
外觀:焊縫隱藏性處理,無痕焊接,
通體流暢美觀;若使用鏡面鋼板,<霍氏機械是國內集研發、生產、銷售、服務于一體的制造公司>則更亮麗。
型號:一般的型號有 200L/200L/300L/400L/500L/600L,特殊型號可根據客戶需要定做。
功能:不僅可用于熬醬,還可用于炒豆沙、蓮蓉、棗泥等餡料,炒面粉、糕面、火鍋底料等高粘度物料, 熬制阿膠、冰皮等對溫度較敏感的物料,以及熬湯、煮粥、煮排骨等菜品制作,一機多用,功能多樣。
節能:在省電省氣省時省人工等方面比較,環保無污染,遵循可持續發展的理念。
自動化:自動控制起臂、翻鍋、倒料,變頻調速,自動控溫,自動測溫,的實時溫度顯示。自動化、機械化程度高。
售后服務:一年保修,終生服務,我們始終以更好的精神面貌,服務于廣大客戶,及時為客戶解決相關疑問