近年來,食品加工行業的煤氣爆炸、鍋爐爆炸、燃油泄漏、火災等事故屢見不鮮。在大環境下環保問題而采用霍氏機械無明火燃燒、無廢氣排放、無燃燒泄漏,可避免人員及環境安全隱患、比傳統的燃油、燃氣爐具更安全并擴大了場地使用限制(特別是禁火場所、空曠刮風場所,如地下室、加油站、液化氣中心、酒廠、車間、倉庫、高層建筑的頂樓廚房等);并配置多重安全保護裝置,減少意外事故的發生。本設備內外鍋體及表面接觸部分均采用優質304不銹鋼制造,易于清洗,符合食品衛生要求。內鍋體采用碟形封頭,自動沖壓成形,精細焊接工藝。
電加熱炒鍋可以替代普通電加熱、燃氣加熱和蒸汽加熱等目前使用的傳統加熱設備,還可以一機多用,適用廣泛,而且質量更好。本著“自主創新、引領未來”的企業精神,公司憑借一流的技術、嚴謹的態度和完善的服務,力爭為廣大新老客戶提供更好的產品和更優質的服務.
適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:肉制品熟食加工業(魚子醬、肉醬、海鮮醬、牛肉醬、豬肉醬),調味品業(火鍋底料、方便面醬料、麻辣燙底料),蔬菜醬類業(辣椒醬、香菇醬、蘑菇醬),酒店及快餐(食堂燒菜、熬湯),餡料炒制業(果醬、豆沙、蜜餞、棗泥、阿膠),炒面粉、麩子、大麥胚芽,炒中藥材等加工業。