產品用途
大型食堂炒菜機設備廣泛應用于學校企業餐廳食堂飯店批量炒制菜肴,也可適用于大型餐廳或食堂熬粥 燒菜 燉肉 熬湯等也可用于糖果 乳品 酒類 糕點 蜜餞 飲料罐頭 鹵味熬制藥湯等食品的加工等,可針對多種菜系進行炒制和加工,自動翻炒,充分攪拌,受熱均勻,菜肴口感好,味道佳。內里采用304不銹鋼材料制作,充分保證了食品的衛生。同時節能環保無明火,無爆炸等安全隱患,不用燃氣,更省錢。是菜品加工提高質量,縮短時間 改善勞動條件的良好設備。
特點
1.行星攪拌360°自動旋轉,模擬廚師顛勺拋炒效果,根據烹飪需要,翻炒速度快慢可調,讓美味均勻釋放。
2.智能控溫內置感溫探頭,實時監控鍋內溫度,溫度可調裝置,讓不同食材所需烹飪溫度得到細膩釋放,鎖住一鍋美味。
3不銹鋼304行星鍋膽 加熱快蓄熱強,傳導面大。